现在越来越多的人家里，厨房里都增加了一个电器，那就是电烤箱，通过它，可以为我们做出很多不一样的美食。

其实电烤箱原理比较简单，利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。由于是直接用电烤的食物，相对较卫生一些。

电烤箱已经进入家庭，但较普遍地存在着利用率不高的现象，原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。

国外使用这种电器的多一些， 我们国内只是近几年才多起来了。

买回来一个电烤箱，自己却不知道能做什么美食，本教程，就能解决大家的难题。

本教程讲述了怎样使用、保养电烤箱的基本常识，着重介绍了十几种常见的食品的烤制方法，其中包括各种面点、菜肴和其他食品，内容丰富，技术可靠，好学易做，本教程介绍的食品烤制方法，也基本适用于煤气烤箱和微波炉。

跟着一起学起，做出美味的食物吧。