凉菜要想做的好吃，它和很多因素有关，其中与调料汁关系最密切。

很多人的凉菜调料汁的做法都是保密的，今天我们请专业厨师教大家一种万能凉菜调料汁，特别值得大家学习。

凉菜调料汁最详细配方视频，教大家具体的做法。

今天给大家推荐一道神秘万能料汁，拌青菜﹑拌鸡肉﹑拌猪肉﹑拌牛肉﹑拌面条﹑拌海鲜，只有您想不到的，没有它拌不了的，只要拌了这万能料汁，可使菜气味芳香，还可促进唾液分泌，增加食欲。而且除了拌菜，做汤的时候放上几滴，瞬间可使汤的味道鲜美数倍。

相信按照上面的教程做成以后，你的凉菜也就变得非常好吃。

很多饭店做的凉菜好吃，关键原因就是这个凉菜调料汁上。

如果特别爱吃凉菜，这个可以好好学习一下，制作一些备用起来。

有了这样的调料汁，在家做凉菜，也能做出和饭店一样的味来。

爱吃凉菜的朋友，好好跟着本部教程学习一下吧。