现在到了冬天了，可以吃的新鲜蔬菜确实越来越少了，土豆由于容易储藏，所以成了不少家庭冬季最常吃的一种美食。

不要小看简单的土豆，要想炒得好吃，确实窍门很多。

今天来看一下饭店的大厨们，怎么把简单的土豆做的更好吃。

饭店炒土豆片的窍门视频，教大家一种土豆更好吃的做法。

这道菜，在饭店极受欢迎，甚至有人一桌就点了五份，可以看出这道菜受欢迎的程度。

不要小看土豆，它的营养价植还是特别高的：土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。

如果你爱吃土豆，多尝试几种做法。

相信这种炒土豆片的做法，你一定也可以炒的极好吃。