猪蹄虽然好吃，但要想做好，真的不容易。

在做猪蹄的时候，最大的难题就是不容易煮烂，更难入味，做出来不好吃。

但我们今天为大家分享一些小窍门，可以让猪蹄更容易入味，煮的速度更快、更烂。

怎么让猪蹄更入味的做法，快速教会大家好吃的做法。

窍门一：选猪蹄时很重要，相对来讲，前猪蹄比后猪蹄更加好吃，最好选择前猪蹄。

窍门二：一定要把猪蹄切成小块，这样煮的更快，更容易入味。

窍门三：调料需要用的到东西，冰糖，大料、香叶、花椒、十三香。

窍门四：炖的时候，要放入西红柿，这是让猪蹄快速软烂的窍门。

当然，更详细的做法，可以看一下我们的视频演示，特别简单。