- [教程名称]点菜师的技巧与学问视频
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[教程介绍]
现在各行各业,很多都受电商的影响,导致生意很差,但饭店算是一个例外,电商是无法影响到的。
同时,现在的年轻人爱吃爱玩,对饭店的需求量也是极大,相应的对饭店的人才需求量也很大。
点菜师就是饭店最常需要的人才。
业点菜师是专职为顾客介绍菜品种类、推荐冷热菜肴搭配,以及为健康就餐、营养就餐提供合理化的建议。作为职业点菜师,要懂得营养学和各类食材的功效,还要根据顾客的实际情况制定既营养又美味的菜单。因为点菜师并不额外收取服务费,而且还能帮食客吃得健康,吃得经济,所以受到了不少人的欢迎。
点菜师的技巧与学问视频,教会你学会点菜。
不要以为点菜就使用服务员就行了,事实上,作为点菜师,要懂得营养学和各类食材的功效,还要根据顾客的实际情况制定既营养又美味的菜单。
目前在上海、四川成都、河北石家庄等地的一些中高档饭店,都开始出现职业点菜师。
如果你的饭店也有这样的专业人才,会提高自己饭店的竟争力。
同时,学会这门知识,也可以帮助自己找到一份很不错的工作。
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