现在马上进入三暑天，理论上来讲，温度会一天比一天热，太热的天气，也会让大家变得胃口不太好。

这个季节，最适合多吃一些开胃的凉菜，吃起来比较爽口，特别有食欲。

可以做凉菜的食材有很多，不过最常做的莫过于黄瓜了。

黄瓜在夏季大量上市，价格特别便宜，是做凉菜的首先。

不过凉拌黄瓜感觉很简单，想做的好吃，是有窍门的。

凉拌黄瓜最简单的做法视频，为大家分享一些黄瓜做凉菜的方法。

使用这些方法去做，绝对做出来的口感极佳。

多吃凉拌黄瓜好处很多，黄瓜可以抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神。

价格便宜，味道更好，营养价值还高，凉拌黄瓜绝对可以作为夏季日常菜。