到了夏天，黄瓜是大量上市的季节，黄瓜的吃法有很多，大家最喜欢吃的就是凉拌。

毕竟夏天温度非常高，凉拌的菜最受大家的欢迎，而黄瓜最适合凉拌。

拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。

拍黄瓜怎么做好吃，不要小看这道简单的菜，其实想做好吃并没有想象的简单。

黄瓜非常很便宜，其实营养成份还是极高的，黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。

由于黄瓜水分较多，特别适合夏天吃。

如果你喜欢吃凉拌的菜，可以学习一下怎么做黄瓜。

拍黄瓜属于清爽凉菜，主要原料是黄瓜，口味是酸甜，工艺是拌，难度属于初级，相信很多人都能学会。

做法极快捷随意，口感呢，又很爽口清凉，的确是很适合夏天的一道凉菜。

一道好吃又便宜的菜，一起来学习一下如何做吧。