- [教程名称]韭黄炒蛋怎么做好吃?
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[教程介绍]
虽然现在很多人都有钱了,平时也不想在家做饭,喜欢外出吃饭。
其实外面的饭并不怎么样,最主要的就是卫生问题,比如地沟油问题较严重。
有时间的话,还是自己在家做,一家人坐在一起,吃我们自己做的饭,这样的家才会感觉更温馨。
韭黄炒蛋是一道非常常见的菜,做法简单,深受人们喜爱。好吃又容易做。
韭黄炒蛋怎么做好吃?来试一下我们的这种做法吧。
第一步:先处理一下韭黄,将洗净的韭黄切成段。
第二步:打鸡蛋液,将鸡蛋打入碗中,加少许盐后搅拌。放点盐更好吃。
第三步:锅内倒油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,炒至蛋液凝固后盛出。先炒鸡蛋后炒韭黄。
第四步:锅内倒入韭黄段,加适量盐,略炒。虽然鸡蛋里面已经放过盐,这里同样还得放一些。
最后一步:放入炒好的鸡蛋翻炒数下,出锅。只需要把鸡蛋和韭黄掺在一些炒一下,这道菜就算做成了。
是不是很简单,每个人都能轻松掌握正确的做法。
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