是不是经常发愁不知道清早吃什么好呢？我们给大家推荐吃鸡蛋羹，它的订特点就是制作简单省事，营养丰富，而且还非常好吃，鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

理论上来讲，鸡蛋羹极容易做，不过要想做的好吃，还是得掌握一些技巧的。

怎样蒸鸡蛋羹最好吃？听一听我们专业老师给大家的讲解吧。

很多简单的饭菜，行家做出来，味道确实好吃不少。主要的原因就是这里面使用行家们多年总结出来的经验。

这些宝贵的经验，如果让大家自己一点一点去摸索太慢了，直接跟我们学习吧。

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。

能不能把鸡蛋羹做好，也是考验一个人厨艺的活。

在做的时候，主要使用的原料有：鸡蛋、盐、水、油、葱花。

当然大家可以根据自己的口味灵活增减这些原料。

适合自己口味的做法才是最好吃的做法。