木耳炒鸡蛋是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。相信很多人都吃过，它味道咸鲜，营养价值颇丰。做法简单，容易上手。想不想自己学习一下，以后可以自己做呢。

木耳炒鸡蛋家常做法视频，给大家分享一下具体的做法。

下面就是具体的过程流程：

第一步：西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。这是备料的步骤。

第二步：鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打均匀。一般做鸡蛋，都要在里面放一些盐，这样鸡蛋味道更鲜美。

第三步：油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。这也是鸡蛋的常用做法，先炒好，然后备用，最后再放。

第四步：油锅烧热，加入蒜苗炒均匀，加入木耳和西红柿翻炒。放入西红柿，口感会更好一些。

第五步：倒入鸡蛋块，炒均匀后，加入适量盐，这样就可以出锅了。

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。

这是真正的极有营养的食材，平时可以多吃一些。

喜欢吃木耳的朋友，可以试一试这种做法。