- [教程名称]土豆鸡块的家常做法
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[教程介绍]
鸡肉好吃,在做的时候,如果和土豆搭配,绝对非常好吃。
土豆鸡块的家常做法,我们教给大家怎么把这道菜做的更好吃。
第一步:先准备土豆,土豆刨皮,切小块,一定要切成块,不要切成片,干辣椒切段,不喜欢吃辣椒的也可以不放。
第二步:将洗净的鸡块倒入沸水中,焯一下,捞出备用。这样就能把血水给清洗掉。
第三步:坐锅热油至7、8成,下生姜,干辣椒,葱段煸炒出香味。下鸡块同炒,倒点料酒去腥。
第四步:下土豆同炒,加酱油调色。
第五步:翻炒均匀后,加清水,没过食材,大火煮开,转小火煮20分钟至汤汁浓稠。
第六步:加一小勺糖、盐、葱段翻炒均匀后,即可出锅。
只需要上面几步就能做成功了,我们也有详细的做法教程。
相信大家都能很轻松地学会具体的做法。
以后再吃鸡肉,就可以试一下这种做法了。
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