现在新蒜已经开始大量上市，一直以来蒜价都特别高，就今年蒜的价格相对较低，大家可以买一些新蒜，用来腌制糖蒜。

腌糖蒜感觉极简单，但要想腌的特别好，确实还是有很多讲究的。

在家快速腌糖蒜的方法教程，教大家用较短的时间，腌制好美味的糖蒜。

平时吃糖蒜，有什么样的好处呢？

中医认为吃糖蒜可以避毒，消除人身上的红肿，吃糖蒜还可以去除油腻，促进人的消化和吸收，有高血压的人经常吃糖蒜也会起到降压的作用，因为大蒜能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，所以经常吃糖蒜还可以预防心脏病，每天午餐喝晚餐后吃半块糖蒜还能够增加人的胃肠功能。

我们中国人许多人都非常喜欢吃糖蒜，而且中医认为糖蒜具有消毒的作用。如果身上出现红肿现象，用糖蒜就能够消除红肿。大家都知道大蒜是辛热的食物吃多了容易上火，但是大蒜腌制成糖蒜就会减少辛辣的感觉。吃糖蒜还可以去除油腻，而且还会促进人体的消化和吸收。经常吃糖蒜对人体非常好特别是在秋冬季节，平时也可以用糖蒜制作一些食物哦，味道很不错的。

如果直接买别人做好的，价格就相对贵很多，最好的方法还是自己动手腌制。

你是不是也特别喜欢吃腌制的糖蒜呢？跟着本部教程，学习一下自己动手腌制糖蒜的方法吧。