在平时喝酒的时候，大家最喜欢一道菜就是炸花生米。

这道菜的做法理论是极简单的：准备一些干的花生米，锅里放入少量油，小火，然后把花生米倒入，不断翻炒，使其受热均匀；当花生米慢慢变色，可以尝尝是否熟了，熟了就可以盛出来了，然后撒些盐，再撒少量的白糖，味道更好。

虽然从理论上很简单，但真正做起来难度还是极大的。

炸花生米更酥脆的窍门视频，教大家详细做出美味炸花生米的方法。

炸花生米最容易出现的一个问题就是炸糊了，特别新手，火候是极难把握的。

建议大家在具体做的时候：油少放点，一定要小火炸，如果控制不好是否熟了。

炸出又酥又脆的花生米有诀窍说起炸花生米，大多数人都会，可是要炸出又酥又脆的花生米却是有诀窍的。

同样一道菜，有些人做的很好吃，有些人做的很一般，主要的原因就是有没有掌握这些实用的窍门。

爱吃炸花生米的朋友，来详细学习一下这道菜的做法吧。