腌过糖蒜的人都知道，腌制的过程还是比较麻烦的，一般需要半年左右才可以。

很多人就是因为感觉腌制太麻烦，而不想学习。

今天就教给大家一种糖蒜最简单腌制方法，只需要一个月就可以了。

大大减少了腌制的时间，工序也没有以前那么复杂了。

相信大家看了这个教程以后，能够很快就能学会。

大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其 辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。

都说腌制的食品容易致癌，所以不少人不敢吃太多蒜。

但大蒜正好是防癌效果最好的，吃再多都没有事。

考虑到糖蒜腌制太麻烦，所以给大家推荐一款比较容易的方法。

以后大家就使用这种简单一些的腌制糖蒜的方法吧。