对于泡菜，相信大家都不是太陌生，喜欢吃的人很多，但你会做吗？

事实上，泡菜的做法没有想象中的复杂，你也可以轻松制作出来。

简单泡菜的腌制方法视频，就来为大有简单介绍它的做法。

可以制作泡菜的原材实有很多：一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱等。

制作成功的泡菜，泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲，帮助消化。

学会制作泡菜，以后自己家里面就能多很多开味的小菜。

各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。

如果你特别喜欢吃泡菜，那就一起学习它的制作方法吧。

相信有了本教程的指导，人人都能制作美味的泡菜来。