自己在家也能做蛋糕？听着感觉很难，事实上，只要愿意去学，绝对在家可以做成功。

海绵蛋糕是我们平时最常吃的一种蛋糕，它是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等。

平时都是在蛋糕店才能买到，想不想学习自己在家制作的方法呢？

海绵蛋糕的配方及做法视频，一步一步为大家讲解做法。

有一些材实，可能平时我们很少用到，大家可以直接在网上进行购买。

现在多数人家中都有烤箱，可以用来试试用蛋糕。

在西方，蛋糕是一种具有代表性的西点，倍受人们的钟爱。在我国，蛋糕也作为一种老少皆宜、四季应时的食品，走进了千家万户。

如果有时间，我们最好自己在家做，口感会更好吃哦。

想学习海绵蛋糕的做法，来看本部教程学习吧。