是不是经常在外面吃拉面，想不想学习自己在家做拉面呢？

在家怎样做拉面视频，教大家正宗兰州拉面的方法。

拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。

如果真想自己做，确实并不是太容易。

有我们这个指导教程，相信大家学习起来会更容易一些。

拉面，一种民族面食，后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、兰州拉面、河南拉面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃，本教程重点为大家讲解兰州拉面的做法。

如果感兴趣，自己可以动手试一下。

相信学的多了，做的多了，都可以学会拉面的做法。

喜欢吃拉面的朋友，来研究一下自己做拉面的方法吧。