- [教程名称]陕西各地特色小吃教程
- [教程类型]视频教程
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[教程介绍]
教程的主要内容:
秦镇米皮
麻食(猫耳朵)
肉夹馍
锅盔
关中臊子面
羊肉泡馍
这些都是陕西非常有名的小吃。
平时如果在外地,很少能吃到。
但看完本视频教程,你也能做出地道的小吃了。
陕西小吃经历了千余年的发展。由于政治、经济、文化的有利条件,陕西小吃博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。本专辑介绍陕西各地特色小吃的做法。
经历了千余年发展的陕西小吃。由于政治、经济、文化的有利条件,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实,使之更加完善。陕西小吃以浓郁的乡土韵味,丰富内容,赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。她不仅是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠,也是陕西烹饪文化的重要组成部分,更是千百万到陕西旅游者的不得不吃的食粮。
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