对于艾窝窝这种美食，相信很多人都没有听说过，不知道它是什么东西。

艾窝窝，又称江米团，是北京传统风味小吃，没去过北京的人，不知道这种美食也很正常。

你想知道艾窝窝怎么做的吗？其实在家也可以做出来。

艾窝窝做法视频，教会大家亲手做这种北京美味小吃。

成品艾窝窝外观球状，颜色洁白类似雪球。其制作方法是以糯米饭搓入蒸过的熟面粉晾凉后，按扁为皮；包裹白糖、芝麻、核桃仁、瓜子仁、青梅、山楂糕等混合成的馅，但是馅料没有硬性准则，有很多种做法，口味也不完全相同。

艾窝窝含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙、磷、鉄，老少咸宜，对身体还是很有好处。

在以前，主要是在外面买这种美食，其实在家也可以自己做。

只要跟着我们来学习，你一定能做出和外面卖的味道一样好吃。

使用的原料主要有：江米饭，还有面粉、白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。