- [教程名称]脆皮鸡的做法和配料教程
- [教程类型]视频教程
- [推荐级别]
- [观看权限]免费在线观看
- [所需点数]花费 0 点
- [上传时间]
- [素材下载]
- [教程专题]
教 程 播 放 列 表
[教程介绍]
在所有食材中,鸡的做法绝对是种类繁多,差别极大。
鸡的做法有很多种,不同的做法口感差别也很大。
脆皮鸡就是其中一个鸡的常见做法,也是一道名菜,想不想学习怎么做呢?
脆皮鸡的做法和配料教程,让大家学会最正宗、最美味的脆皮鸡的做法。
可能很多人并没有听说过这道菜,先来给大家简介一下:脆皮鸡,为粤菜常用技法之一经过两道工序,才能制作成菜式。以鸡肉为主要食材的私家菜,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。营养价值丰富。
可能不同人教的方法并不太一样,不过总的来看,主要就是二个步骤:先用白卤水将炸至菜式的原料浸熟或浸火念,再涂上麦芽糖浆,晾干(约2小时)后,再用油炸至大约色。
制作的步骤稍麻烦一些,时间稍长一些,不过味道确实极好。
同时提醒大家,并不是所有人都适合大量食用这道美食,高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食。
爱吃鸡肉的朋友,可以尝试一下这种做法。
我们给大家讲解的脆皮鸡配料,可以做的和饭店中一样美味。
相关文章
热门文章
- 1.叉烧肉的做法详细介绍
- 2.辣椒包肉馅做法教程
- 3.豆角焖面的做法窍门
- 4.手撕圆白菜视频
- 5.蒜苔炒肉做法技巧
- 6.各种烫面炸糕做法视频
- 7.家庭自制豆汁的做法教程
- 8.怎样做麻豆腐教程
- 9.北京焦圈怎么做视频
- 10.西红柿鸡蛋水饺怎么弄教程
- 11.西湖牛肉羹怎么做视频
- 12.厨师教学炒豆芽的做法
- 13.茼蒿凉拌菜怎么做好吃
- 14.简单的红烧带鱼的做法
- 15.家常土豆丝的详细做法
- 16.油炸金蝉的做法视频
- 17.简单好吃的担担面做法
- 18.河南糊涂面的做法
- 19.酸汤面叶的家常做法
- 20.生煎皮渣怎么做教程
- 21.怎样做夫妻肺片好吃
- 22.四川肝腰合炒的做法
- 23.糖醋排骨最简单的做法
- 24.怎样做水煮牛肉视频
- 25.红焖羊肉最佳做法视频
- 26.炸鱿鱼圈的简易做法
- 27.简单四川泡菜的做法
- 28.清蒸带鱼怎么做最好吃
- 29.麻团制作方法
- 30.家常素菜做法大全视频
- 31.凉菜的做法及配方教程
- 32.简单家常粥的做法
- 33.怎样炒腰花才好吃
- 34.肉夹馍的卤肉配方做法
- 35.酱肘子家常简单做法