现在正在鲜玉米大量上市的一个季节，很多人都买玉米吃。

但多数人都是煮着吃，除了这一种吃法，还有其他方法吗？

本教程就给大家列出了19种玉米的做法。

玉米食用功效：具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

    1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
    2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
    3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
    4、玉米中含有大量的营养保健物质。
    5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
    6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

所以经常吃一些玉米，对身体还是非常有好处的。