玉米烙色泽金黄，入口松脆，香甜可口。同时玉米还富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。

现在是新鲜玉米大量上市的季节，制作这个美食再合适不过了。

自制玉米烙的方法视频，为大家分享这个美食的做法。

这其实是一道极简单的美食，做法很容易，制作简单，松脆可口。

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

特别是新鲜的玉米，营养价值更高。

从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

所以这道美食，绝对是营养又好吃。