现在菜比以前要少很多了，以后白菜大量上市，它就成为了我们平时最常吃的一种蔬菜。

白菜看着很普通，其实也能做出很多美味的菜来。

辣白菜豆腐汤就是一种很美味的汤，怎么做辣白菜豆腐汤？我们来教给大家。

具体的做法步骤如下：

步骤一：香菇泡发，胡萝卜切片，金针菇切段，豆腐切小块。这是做这个汤主要需要的一些食材。

步骤二：取若干辣白菜放入锅内，加上清水和油。做法是不是够简单。

步骤三：放炉具上煮滚，转小火煮一会儿。

步骤四：依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿。

步骤五：最后放入胡萝卜片和金针菇。煮熟后加入盐、鸡精，调味好以后，这个汤就算是做好了。

是不是感觉很简单，感兴趣的话，自己来学习一下。