啤酒鸭大家都听说过，但你听说过啤酒鱼吗？

桂林啤酒鱼就是一个很有名气的鱼的做法，绝对好吃。

桂林正宗啤酒鱼的做法讲解，分享这种美食的具体做法。

特别是喜欢喝啤酒的朋友，这道菜绝对适合你。

不要以为很难做，只需要简单三步，就可以轻松做出来。

我们使用的调料也非常简单，只需要三种就可以了。

我们使用的鱼是普通的草鱼，首先要把鱼砌成十公分的大段就可以了。

需要使用到的配料是青椒、姜、大蒜。青椒要切成滚刀块。姜和蒜切成片就可以了。

第一步：煎鱼。

第二步：炒料，需要的料有郫县大酱、番茄酱、豆腐乳。

第三步：放啤酒和鱼。

可能上面说的太简单，具体看视频中的讲解吧。