酸菜鱼是一道名菜，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。

在我们国家各地饭店，都基本上能见到这道菜。

饭店里面做的确实好吃，不过价格太贵，喜欢吃的话，不可能经常在外面吃。

能不能学会自己在家做呢？事实上是可以的。

做酸菜鱼的方法视频，就为大家详细讲解具体的做法。

有些人担心自己做的味道不好，没有饭店做的好吃。

为了解决这个问题，我们请来了饭店的名厨，为大家演示详细的做法。

相信只要按照这个做法去做，你做出来的味道会和饭店一样美味。

以后自己在家就可以做这道美食了，价格便宜不少，而且更加卫生。

更重要的是可以根据自己的口味来做，更加好吃。

其实饭店里很多美食，只要你肯学，你也可以做出来，我们51学吧会为大家提供很多这方面的教程供大家学习。