很多人都喜欢吃鱼丸，细心的朋友会发现，超市中销售的鱼丸价格很便宜，甚至算一算都不够成本，其实不用惊讶，超市中的鱼丸普遍是假的，真鱼丸很难买到。

如果想吃上正宗的鱼丸，不再吃假鱼丸，可以试着在家自己做。

不会做也没关系，来看我们的教程学习一下吧。

家庭自制鱼丸的做法教程，给大家演示了具体的做法步骤。

鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

考虑到现在市面上假鱼丸太多，所以有空的话，可以学着在家自己做。

自己做的最大好处，绝对是不会掺假，做的味道绝对好吃。

真鱼丸好处较多，滋补健胃，养肝补血，利水消肿，保护心血管系统。

参考我们的教程，大家在家就能做出美味的鱼丸来。

试一试自制的鱼丸，是不是味道明显好吃多了。