平时我们经常性炖鱼汤喝，最有名气的也就是清炖鱼了。

清炖鱼的家常做法视频，让大家都能掌握鱼的正确炖法。

清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

这种做法简单，但营养很丰富。

平时如果想喝鱼汤，一般都是采用的这种办法。

清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。

只要按照我们的做法去做，绝对可以做的极好吃。

而且使用这种做法，营养也是极高的。

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻。中医认为：鱼类味甘性温，具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效，可用于脾虚、食少、消化不良等。

平时吃鱼，可以试一试这种做法。