鲫鱼炖白菜算是一款比较容易做的美味，需要的食材比较普通，制作也比较容易。

鲫鱼和白菜结合在一起，做出来的鱼味道也极不错。

经常吃一些鲫鱼，对人的身体好处也是极大的。

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。

最重要的，就是这种鱼，产地广，产量高，价格比较便宜。

鲫鱼和白菜看着都很普通，但做出来，味道很不错。

做鱼，一定要讲究一定的方法才可以。

不然的话，做出来的鱼可能味道并不会太好。

要和其他食材一起搭配，才能做出最好吃的鱼来。

来试一试这个美味的做法吧。