白菜是最常见的一种家常菜，做法比较简单方便，不过光吃白菜的话，味道可能会有一些单调。

我们可以尝试在白菜中加一些番茄，酸酸的，味道就会明显好很多。

番茄白菜的家常做法教程，让大家再学会一种家常菜。

具体的做法是这样的：洗净白菜切成小块，用开水烫一下捞出装盘备用，再把油倒入锅内烧热，把番茄酱、盐放入锅内，倒入白菜块，加味精翻匀即成。

用料的时候，需要正确的搭配：番茄不要切太小。半颗白菜，两个中等西红柿。

这样做出来的口感是最好的。

简单三个步骤，就可以做成功了：

1. 白菜，番茄洗净。番茄切块，把大白菜连梆带叶掰下几片，洗净，菜梆和菜叶分开，菜梆斜切成坡刀片，叶子撕成小块。
2. 炒锅放油烧热，先入番茄翻炒一分钟，后加入白菜。
3. 白菜软熟出水后加适量盐，出锅前加适量味精。

学习一下吧，真正的家常菜，很容易学会。