花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在。

平时大家作为下酒的小菜，主要以炸食为主。

但要想把炸花生米做的非常好吃，这也并不容易。

怎样炸花生米好吃？看一下我们这些技巧吧。

这道菜做起来感觉很简单，只需要用油炸一下不就行了，但难点就在于火候的掌握，大家在家中做油炸花生米时，往往是会对火候掌握不住，所以炸出的花生米，不是外焦里生，就是里外全都是焦的，非常的难吃。

所以看着很简单的一道菜，其实里面还是有很多技巧需要掌握的。

做这道菜，最重要的就是不能做糊了，这是也是大家最容易犯的错误。

具体什么时候下油，油温多少的时候下花生米，炒多少时间起锅。

在我们这部教程中都有详细的解释。

具体怎么炒出好吃的花生米，好好看一下我们分享的技巧吧。