不少人感觉蒸馒头是一个极简单的事情，只要把面和好、发酵以后做成馒头的形状就行了。

事实上，真正自己动手去做的时候，就会发现很多问题。

最常见的一个问题就是蒸馒头很容易塌皮。

在放进锅的时候，感觉还是很好看的，但蒸出来以后，就很难看。

蒸馒头不塌皮的技巧视频，教大家蒸出好看的馒头来。

蒸馒头（包子）不塌皮的关键是保持馒头坯表面的湿度。

详细可以看一看我们老师介绍的详细方法，大家可以试一试这个方法。

相信使用这个方法以后，大家再蒸馒头，都很少会再出现塌皮的情况了。

经常在家做的长馒头，相信你会经常使用到这方面的窍门。