奶香小馒头在饭店我们经常吃，但真正会在自己家做的人极少。

如果你喜欢吃，我们今天来教给大家在家做奶香小馒头。

和普通的馒头的相比，这里面添加了牛奶，所以才会有奶香味。

奶香小馒头做法窍门，可以让大家做的也特别好吃。

具体的做过过程如下：

第一步：面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶。

第二步：和面，用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵。

第三步：面团发酵至二倍大，发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片，面片上涂上一层水后卷成卷，切成大小合适的卷。

最后一步：蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可。

是不是很容易做呢，大家可以在家试一下。