天使蛋糕，这个名字起的特别美，天使，所有女孩的梦想。

天使蛋糕的主要食材为低筋面粉、白砂糖、蛋白、玉米淀粉、柠檬汁、朗姆酒。棉花般的质地和颜色，是靠硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。

这种蛋糕，在美国是特别流行的，喜欢的人特别多。

天使蛋糕的做法和配方教程，教大家做邮最美味的蛋糕来。

同一种蛋糕，不同的人做法，配方差别都是极大的。

我们这个给大家提供一个参考做法，相信做出来绝对好吃。

制作成功以后，它的特点是：棉花般的质地和颜色，是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。

天使蛋糕和戚风蛋糕一样，是最基础的蛋糕之一。

事实上，它做起来并不复杂，很容易就能学会 。