粥是我们日常最经常吃的食物之一，它的种类极多，其中腊八粥名气极大。

事实上，同样是腊八粥，做法又有很多，不同地方，配料也有很大的区别。

黑米腊八粥的详细做法步骤，教大家做出美味腊八粥的方法。

早餐口味不开，进食清淡软柔之汤粥，可滋润胃气，生津滑喉。而且，喝粥更能促进营养吸收，达到养胃养生的目的。

中医认为腊八粥有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，而且这些已都被现代医学所证实。

这个做法并不复杂，天天喝，养生效果极好。

腊八粥作为腊八的习惯饮食，虽然有其典故，也有其真正的意义。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子，人的体质也变的较弱，而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用，可谓是面面俱到，同时丰富的营养给为人体增强免疫力，提高耐寒指数。

事实上，腊八粥并不是只有腊八才能喝，平时也可以喝。

我们51学吧以后还会分享更多美味粥的做法，供大家参考、学习。