现在的天气越来越热，新鲜的蔬菜水果也开始大量上市了。

比如茄子，现在就越来越多，而且价格也变得更加便宜。

茄子可以做成的美食有很多，小编就特别喜欢茄盒，特别好吃。

茄盒也叫茄夹，茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。也可以炖着吃或蒸着吃。外焦里嫩，鲜香适口。

估计不少人，在饭店中应该吃过这道美食，确实吃过还想吃。

其实我们在家也是可以做出来的，没有想象中的复杂。

茄盒的制作方法视频，教大家自己在家做的方法。

现在的物价越来越贵，赚的少，花的多，所以就得想办法省钱。

经常在家里面吃饭，就能节省很大一笔生活费用。

如果你有时间，可以尝试多在家做饭。