酸汤鱼，这道菜在饭店我们经常吃，价格可真不便宜，好一些的饭店甚至一道菜就需要几百元。

当然，我们个人肯定不可能天天在饭店吃这道菜，毕竟太贵了，大家消费不起。

事实上，如果学会它的做法，自己在家做，就花不了几个钱了。

这道菜能不能在家做呢？完全是可以的。

酸汤鱼的家常做法视频，就来为大家详细讲解自己在家做的步骤。

我们请来老师，为大家详细演示了具体的做法步骤，做成以后，绝对很好吃。

酸汤鱼是贵州菜中非常著名的火锅菜品。酸汤鱼的主要食材为鲤鱼、酸菜，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

使用这种方法来做鱼，确实味道很好吃，非常下饭。

学会以后，这个也可以作为一道家常菜，确实很好吃的。