在我们身边，很多人都特别喜欢吃辣椒，甚至每顿饭必吃。

辣椒酱是很多人都爱吃的，也是一种常见的调味料。

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱，在不同的地方，制作的方法差别很大。

虽然在超市中也能买到，要想做的更好吃，更适合自己的口味，最好还是自己在家里面做，制作把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末，蒜，以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。

由于不同地方，做法差别很大，不少人都不会做。

今天给大家分享一些详细的做法教程，快速教会大家。

在家自制辣椒酱的方法，让人人都能制作成功辣椒酱。

喜欢吃辣的朋友，那就来好好学习自制辣椒酱的方法吧。