在我们常见的肉类中，牛肉和羊肉算是比较贵的了。

既然这么贵，我们就得想办法把它做好，做的更好吃才行。

牛肉有一种做法：手撕牛肉，喜欢吃的人特别多。

在饭店吃这道菜，那价格就会特别贵，在家做，就能节省不少。

如何做手撕牛肉的方法，为大家详细讲解具体的方法。

大概的做法是这样的：

将牛肉与盐、料酒、姜、蒜一起腌制1小时左右。

放入卤水中卤制40分钟。

将牛肉切条，过油炸至外酥里嫩，撒上辣椒面即可。

详细的做法介绍，还是直接看视频教程中的讲解吧。

更多牛肉美味的做法，可以看我们的视频教程来学习，相信你也可以把牛肉做的科技二路辊好吃。