在河南有一道美食，在国内名气极大，那就是道口烧鸡。

道口烧鸡，是原产中国河南北部滑县道口镇的一种烧鸡，是我国著名的特产，其中最著名的品牌是“义兴张”。

这种烧鸡的特点：入口酥香软烂，肥而不腻。食用不需要工具，用手轻轻一抖，骨和肉可以自行分离，凉热均可入口。

相信全国没有几个人不知道道口烧鸡的。

1981年道口烧鸡被商业部评为全国名特优产品，与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第二鸡”。

大家都知道它好吃，但你知道它是怎么做出来的吗？

河南道口烧鸡详细制作方法视频，为大家讲解详细的做法。

如果你按照这个方法去做，也能做正宗的道口烧鸡来。

这个确实特别好吃，味道非常好。