糖醋里脊这道美食，相信大家平时都是在饭店里吃的，想不想学习自己在家做呢？

吃过这道菜的朋友，都特别喜欢它，它色泽红亮，酸甜可口，而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。

其实做这道菜，需要的原料并不复杂，主要使用的是猪里脊肉。

糖醋里脊制作方法视频，为大家详细讲解具体的做法步骤。

很多人都喜欢吃糖醋类的饭菜，糖醋口味的菜，不能说所有人都喜欢，但是大部分人都会喜欢它的味道，像糖醋排骨、糖醋鱼等等，都非常受欢迎，当然不能少了这个糖醋里脊。材料容易购买做出来是外脆里嫩，口味酸酸甜甜的，作为家常菜也可以宴请宾客的时候做。

在挑选原料的时候，什么样里脊才是最好的呢？挑选的时候要注意，好的里脊肉色泽应该用润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手按一下可以很快复原。

里脊肉富含优质的蛋白质和脂肪酸，可以补肾养血，滋阴润燥。可以多吃里脊肉，对治疗热病伤津，消渴肾虚、产后血虚、便秘有很好的作用，还可以养颜护肤，调经养阴，抗衰老抗辐射，健脑明目健脾益气，润肠温肺，营养价值还是特别高的。

如果你爱吃这道菜，可以好好学习一下它的详细制作方法。