拔丝是指将糖熬煮至一定的浓稠程度，将预先炸好的食材到入糖浆中，快速搅拌，使筷子挟起食材时可以拉出长长的糖丝，又称为“拉丝”，这种作法多用于甜点的制作。

很多食材都可以使用这种方式去做，比如山药、苹果、香蕉等。

今天教大家做拔丝苹果，想做好是有窍门的。

拔丝苹果做法小诀窍教程，一步一步为大家详细讲解具体的做法。

这道菜的特点是：此菜呈金黄色，外脆里嫩，香甜可口。

是不是在饭店中吃别人做过这道菜呢？事实上在家也可以做。

只需要几分钟的时间，就能把这道美食给制作成功。

来好好学习一下这道拔丝苹果的做法吧。

这也算是苹果的一种新吃法，确实很美味。