- [教程名称]学习做白切鸡视频教程
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[教程介绍]
鸡肉是我们最重要的肉类来源,鸡的做法种类极多极多。
今天教大家白切鸡的做法,相信不少人都吃过这种做法。
这道美食属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。
学习做白切鸡视频教程,为大家详细讲解具体的做法。
粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐与喜欢
这种做成了,确实味道特别好吃。
做白切鸡,有三点很重要,一是选鸡,二是煮鸡的火候和手法,第三点也非常关键,那就是蘸酱。想要做出媲美酒店味道的白切鸡,这些都是关键,缺一不可。
想要做的极美味,方法与窍门特别多。
一起听一听我们老师讲解的详细做法,你也肯定能做出美味的白切鸡来。
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