对于冒菜，可能很多人都不了解，这是四菜名吃，冒菜源于四川，以其香辣可口、健康营养的特点深受广大消费者的青睐。

这个虽然好吃，但真正会做的人极少。

具体怎么做四川冒菜呢？今天教大家详细的方法。

家庭冒菜的做法视频，为大家演示了极详细的步骤。

其制作方法是准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒。

这是一个地方美食，很多人都特别喜欢吃。

简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

如果你特别喜欢吃这道菜，可以学习一下自己在家做的方法。

事实上，自己在家做，也不是什么麻烦的事情，人人都能学会。