在好一些的饭店，不少饭菜不得好吃，而且特别好看，可以说是真正的色香味俱全。

为了让菜更好看，更有观赏价值，不少厨师都会给菜做一些食品雕刻做点缀。

当然，最常见的就是放一些雕刻出来的花放在盘子上。

事实上，食品雕刻中，花卉是最简单的，也是最容易学会的知识。

不同的花，雕刻的方法差别也很大，今天为大家分享胡萝卜雕刻月季花视频。

着行业的发展，人民生活水平的提高，食品雕刻变得越来越热门，不过好的食品雕刻人才并不多，许多饭店都重视雕刻人才。

如果你能把食品雕刻学会、学好，以后发展的前景很广。

雕刻是一门艺术，需要很强的立体感，在学习的时候，需要有耐心、观察力才能学好。

食品雕刻的步骤一般是：命题、定型、选料、布局、最后开始雕刻。