- [教程名称]韭菜和蒜黄保鲜小窍门
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[教程介绍]
在我们的生活中,韭菜和蒜黄也是很常吃的一种蔬菜,如果爱吃这两种蔬菜的朋友们,一定会发现,这两种蔬菜最大的特点就是不容易保存。
买回来不论怎么保存,时间一长就必须扔掉一些。
难道就真的没有保鲜的方法了吗?
答案是否定的。韭菜和蒜黄用什么方法能保鲜时间长一些?
这个问题也是我们今天要为大家解答的了。
下面笔者就为大家介绍一种最常见的技巧:
清水浸泡法:以韭菜为例,首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。
除此以外,还有一种方法也比较简单实用。
菜叶包裹法:同样以新鲜的韭菜为例,将其整理好后,用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面,放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3~5天。
以上的这两种方法在视频中也会有详细的介绍。
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