地三鲜这道菜虽然很好吃，但在做的过程中需要油炸，这样太浪费油，而且吃太多油对我们的身体健康伤害也极大。

其实不用油炸，同样也能做出美味的地三鲜来。

地三鲜最省油的做法，为大家分享一种更健康的吃法。

传统地三鲜经油炸而成，油份较多，吃多容易腻，要让成菜清爽不油腻，可以省却油炸的步骤，将三鲜下锅拌炒烹煮便可。

我们不建议传统的做法，毕竟现在“三高”人群特别多，吃过多油对身体是极不好的。

要想吃的不腻，更加好吃，可以试一下我们这种做法。

不用这么酒，也可以同样做的特别好吃。

喜欢吃的朋友，可以学习一下这种新型做法。

以后再做这道菜，再也不用担心太浪费油了。

不用油我们同样可以做的特别好吃，一起来试一下吧。