记忆不好吃什么食物？

人的记忆力，随着年龄的变大，达到顶峰以后，也会像人一样，慢慢的衰老。

这也就是为什么一些中老年人感觉记忆越来越不好的原因。

其实可以通过饮食的方式，来让自己的记忆力不再衰退，或者越来越好。

记忆不好吃什么食物？

下面就为大家推荐一些可以提高你记忆力的食物。

第一：牛奶

牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

如果你感觉一天用脑比较累的话，在睡觉之前喝一怀牛奶是一种不错的选择。

第二：鸡蛋

蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适全脑力工作者食用。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

第三：味精

现在有了鸡精精和各种其他，很多人家中都不再用味精了。

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。

所以味精是家里不可缺少的调味料。

第四：花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，平时可对以经常吃一些花生。

第五：小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。这些都脑都有保健作用，平时可以多吃。

第六：玉米

以前粮食不够吃的时候，都爱吃玉米面，现在白面够吃了，越来越多的人都不爱吃玉米了，其实玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，如果是鲜玉米，效果会更好。

第七：菠菜

别看菠菜很便宜，对脑还是极有好处的。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

第八：核桃和芝麻。

核桃对用脑工作者好处很大，看广告上就经常说，经常用脑，用喝六个核桃。核桃和芝麻是不饱和脂肪酸含量很高。可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。只不过这两样价格都要贵一些。

第九：豆类及其制品

它们有优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，非凡适合于脑力工作者。

家里面可以买个豆浆机，平时可以经常喝豆浆。

现在各种豆类的价格并不是太贵，可以经常吃。

像豆腐什么样，也是不错的选择。

上面这些食物，如果家里面有学生，或者年龄大了感觉记忆力有点减退，就可以相对多吃一些。

对改善和提高自己的记忆力，都有很不错的效果。