孜然羊肉绝对是饭店中最常见的一道菜，不管是大饭店，还是小餐馆，都经常能看到这道菜的身影。

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。味道很好吃。

羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。经常吃对身体还是好处挺大的。

怎样做孜然羊肉视频，分享这道菜在做家怎么做。

其实很多菜并不是饭店的专利，只要你愿意学，在家完全可以自己做。

为什么提倡大家在家做这道菜呢？

由于这几年，羊肉的价格一直在上涨，导致这道菜价格也越来越贵。

有不少饭店为了赚更多的利润，开始使用猪肉等来掺假。

现在有不少食品添加剂，加上以后，让这些肉也有羊肉的味道。

而这样的肉吃太多，对身体的伤害是极大的。

如果自己买原料，自己做的话，相对来讲，更安全、更放心、更卫生。