面条是我们日常生活中最经常吃的一种主食。但如果在天热的时候再吃一些热面，那是极难受的。吃完全身都会热湿透。

而且还有一点，天气越热，我们也就越没食欲，确实很难吃下东西。

在这样的天气，最适合吃一些凉面，事实上，天热的时候，街头上的凉面生意也是最好的。

在家怎样做简单的凉面教程，轻松教会大家凉面的具体做法。

做之前，大家需要准备的原料有：黄油面 半斤，小黄瓜 半根，红萝卜适量，凉面酱半杯。

制作的步骤很简单，只需要四步就可以了。

第一步：小黄瓜洗净，切丝备用。

第二步：油面放入加有少许白醋的沸水中汆烫一下，捞出后加少许色拉油拌匀、摊开，用电风扇吹凉备用。

第三步：将芝麻酱先用冷开水拌开，再加入其余调味料一起拌匀成酱料。

第四步：食用时，将凉面盛入盘中，放上小黄瓜丝，再淋上酱料，拌匀即可。

不要以为多难做，其实还是挺容易做的。不会做的话，一起来好好学习一下吧。