由于最近天气比较热，所以在美食频道，我们51学吧给大家整理了很多适合热天吃的美食。

相信在特别热的夏天，没有几个人喜欢吃太热的食物，都喜欢吃一些凉凉的食物。

凉面绝对是大家的首先之一，而且容易做。

芥末凉面的做法视频，介绍的是四川人比较爱吃的一种凉面。

这种面做法极容易，相信再笨的人看一眼都能够学会。

总共只需要三个步骤就可以做成了。

1.凉面入开水烫熟，捞出放凉。
2.锅烧热，抹上少许油，蛋打散煎成蛋皮。
3.蛋皮、小黄瓜、火腿切丝，与凉面、芥末和芥末汁拌匀即可。

当然看我们的视频教程，这样学习起来更直观。

相信大家看一次，就能够自己学会如何做了。

热天不想吃饭的时候，可以试着做这个饭。